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簡(jiǎn)單分析飯店廚房設(shè)備配置的重要性

2019-09-12 11:32:08

飯店廚房設(shè)備配置，在酒店，餐廳和大型食堂的使用中極為重要。理想的飯店廚房設(shè)備配置不僅可以讓廚師與相關(guān)部門緊密合作，還可以提高工作效率。保障工作流程有序，場(chǎng)所干凈、安全，為制作美味食物提供了良好的環(huán)境。因此，客戶可以獲得更好的服務(wù)，并不斷提高客戶的回頭率。
龍崗廚具廠告訴你如何做好廚房設(shè)備的驗(yàn)收工作

2019-09-12 11:31:35

廚房設(shè)備的安裝是一個(gè)重點(diǎn)過(guò)程，龍崗廚具廠接下來(lái)就和大家一起看看廚房設(shè)備的安裝與驗(yàn)收。
深圳廚具教你廚房設(shè)備的選購(gòu)原則

2019-09-11 09:50:10

為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)上對(duì)酒店廚具設(shè)備種種要求，酒店廚具設(shè)備因?yàn)槭侵苯咏佑|食材的原因，普遍轉(zhuǎn)向了不銹鋼化，以求達(dá)到安全的目的。
如何做好酒樓廚房設(shè)備材質(zhì)的選擇?

2019-09-11 09:49:36

酒樓廚房設(shè)備一般都是選擇不銹鋼材質(zhì)的，那么是不是選擇304不銹鋼材質(zhì)就絕對(duì)不生銹了呢?酒樓廚房設(shè)備由于使用率高，器皿和設(shè)備表面經(jīng)常會(huì)被碰撞、磨擦，因此面板都會(huì)比背板、圍板要厚，同時(shí)還會(huì)對(duì)不銹鋼表面進(jìn)行處理以提高其性能。而常用的處理方式就是拉絲。不銹鋼拉絲就是不銹鋼表面呈現(xiàn)絲狀的紋理，看起來(lái)是啞光的,細(xì)看表面有一絲一絲的紋理,但是摸不出來(lái).而且看起來(lái)更上檔次一些。
整體廚房設(shè)計(jì)的有點(diǎn)都有哪些?

2019-09-10 10:45:58

現(xiàn)在很多家庭裝修廚房時(shí)，都更傾向于做整體廚房，整體廚房和過(guò)去的廚房裝修設(shè)計(jì)有所不同，能給現(xiàn)代烹飪生活帶來(lái)許多便利，而整體廚房是將廚房用具及廚房電器組合在一起的。下面為大家介紹什么是整體廚房及整體廚房的優(yōu)點(diǎn)有哪些。
怎樣做好飯店廚房設(shè)備的消毒處理?

2019-09-10 10:45:01

不銹鋼飯店廚房設(shè)備在商用廚房設(shè)備中是很多企業(yè)的優(yōu)選產(chǎn)品，逐漸進(jìn)入我們的生活，應(yīng)用的范圍也多了起來(lái)。那么如何給不銹鋼廚房設(shè)備消毒?
怎么做才能減少深圳廚具維修次數(shù)呢?

2019-09-09 16:08:53

深圳廚具設(shè)備制品的運(yùn)用隨著經(jīng)濟(jì)的開展變得更加廣泛，小到筷子，大到房子都比比皆有，可是很多人對(duì)深圳廚具設(shè)備的功能保養(yǎng)知道不多，對(duì)廚房設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)就少之又少了。
選購(gòu)酒樓廚房設(shè)備要注意哪些因素?

2019-09-09 16:07:48

酒樓廚房設(shè)備是衡量一個(gè)飯店品質(zhì)的重要因素之一。在購(gòu)買酒店設(shè)備之前一定要通過(guò)多方面的對(duì)比后決定選取哪一種，比如費(fèi)用與性能還有節(jié)能性都是非常重要的。選擇酒樓廚房設(shè)備要考慮的標(biāo)準(zhǔn)如下:
廚具工程的設(shè)計(jì)原則是什么

2019-09-07 11:55:28

廚具工程的設(shè)計(jì)原則：一、美觀：隨著環(huán)保節(jié)能廚房設(shè)備生活受關(guān)注程度的增加，造型美觀、色彩賞心的產(chǎn)品成為市場(chǎng)的主流。并且，由于持久性的要求，廚房設(shè)備還要有防污染、便于清潔的性能，產(chǎn)品材質(zhì)能夠有抗油漬和抗油煙的能力，保證廚房設(shè)備能夠長(zhǎng)久的潔凈如新。二、衛(wèi)生：其自身應(yīng)該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對(duì)食品的污染，保證廚房食品存放的衛(wèi)生。也就是說(shuō)，酒店廚房設(shè)備內(nèi)在質(zhì)量要過(guò)關(guān)。市場(chǎng)上的櫥柜設(shè)計(jì)，密封技術(shù)全部采用的是防蟑條密封，有效的防止食物受到污染。
深圳廚房設(shè)備選購(gòu)時(shí)的技巧和方法有哪些？

2019-09-06 11:58:42

我們?cè)谏钲趶N房設(shè)備選擇時(shí)，很多初次經(jīng)營(yíng)酒店和飯店的消費(fèi)者都不清楚應(yīng)該怎樣去選購(gòu)，如選購(gòu)時(shí)有哪些技巧等等問(wèn)題。今天就讓深圳廚房設(shè)備_創(chuàng)恒廚具小編為大家總結(jié)一下。廚房是餐廳的重心，飯店、酒店想要有回頭客戶，除了口碑以外，廚房設(shè)備也是很重要的。廚房設(shè)備采購(gòu)是酒店運(yùn)營(yíng)的核心之一，不專業(yè)、不配套、不完善等是采購(gòu)中常見(jiàn)的問(wèn)題。