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國際五星級酒店的廚房設備都有哪些?
2020-05-09 10:42:24
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酒店廚房設備安裝工程驗收時要注意什么?
2020-05-09 10:40:28
設備進場時不會一次性全部進場,您無需擔心因為設備太多,而無法清點。除了需要提前完工的排煙系統(tǒng)和送鮮風系統(tǒng),一般的,施工現(xiàn)場的水電和裝修都到位之后,設備才開始陸續(xù)進場,首先會是一些大型的灶臺先進場,很多灶臺都是燃氣灶臺,需要搪灶晾干;然后再把電器類設備送到現(xiàn)場擺放到位,最后是工作臺、調理柜、貨架等廚具設備,如果是卡的位置比較緊,設備尺寸余量不好控制的地方,會先擺放好旁邊的設備,最后再測量好尺寸,安排合適的設備入場。
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深圳廚房設備行業(yè)還需深思營銷戰(zhàn)略?
2020-05-08 10:35:06
近年來,隨著消費者理念的變化,各行各業(yè)營銷的模式也發(fā)生著極大的改變,情懷營銷成為了企業(yè)常用的手段。區(qū)別于情感營銷,情懷營銷是以迎合一個時代或者一個群體的某種情懷為基礎所作的營銷活動。
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我國酒店廚具“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展趨勢前瞻
2020-05-08 10:33:26
第一是從根本上做好廚具設備產(chǎn)品,以前的生產(chǎn)性行業(yè)和食品快速消費行業(yè),大家想的更多的是我的廚具產(chǎn)品要在國內能賣,得先給廚具設備定一個合適的價格,在這個價格的基礎上,再想怎么把產(chǎn)品成本壓下來,怎么把渠道費用降下來,怎么把廚具產(chǎn)品的推廣費用加上去,最后能保持30%的利潤。
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怎么樣做酒店廚房設備布局更利于經(jīng)營?
2020-05-07 09:52:40
要使酒店廚房設備布局更利于經(jīng)營的做法可以是:酒店廚房設備的布局,根據(jù)就餐人數(shù)、功能定位、衛(wèi)生防疫要求及使用的方便性、安全性、合理性進行的,共有四大項原則。